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散养跑山鸡

  • 旮旯山庄跑山鸡采取山林敞放野养的方式,让小鸡们在山林中自由的生长,在山林中找食野草、虫子等天然食物,并适量喂养玉米、麦麸等粗粮,使跑山鸡在山林里快乐的生长。

    旮旯山庄跑山鸡喝清澈山泉水,不喂混合饲料、添加剂、激素等药物。因此,旮旯山庄跑山鸡健康美味,鸡肉胴体丰满,切面光亮,有弹性。肉风味独特,肉质细嫩,鲜香味浓郁,富有浓厚的野味特点。

    散养跑山鸡的营养成分与普通鸡相仿,但蛋白质含量很高,达23.3%,且都是优质蛋白质;脂肪含量远远低于普通鸡。跑山鸡钙、磷、铁以及其他微量元素也均比普通鸡高,且富含氨基酸,对贫血、体质虚弱的人是很好的食疗补品。跑山鸡肉有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。最新资料表明,跑山鸡肉含有抗癌物质锌和硒等成份,经常食用对高血压、脑血栓均有一定的预防和治疗作用。

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